Huso Huso Beluga Caviar
136,80€ - 2.900,00€Caviar kuchokera ku Huso-Huso wapadera (Aquafarming). Kutengedwa kuchokera osachepera zaka 16 za sturgeon wokhwima. Mazira okhala ndi njere zazikulu za 3,3 mpaka 3,5 mm zokulirapo.
Kuwonetsa zotsatira 6
-
-
Chinsinsi cha Dauricus caviar
45,90€ - 1.590,00€Caviar kuchokera ku haibridi yapadera ya Kaluga sturgeon ndi Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Kutengedwa kuchokera osachepera zaka 12 za sturgeon wokhwima. Mazira opepuka komanso olimba okhala ndi njere zazikulu za 3,0 mpaka 3,3 mm zazikulu, mtundu wake umasiyana kuchokera ku golidi, imvi, bulauni, imvi-wakuda, imvi zofiirira mpaka golide bulauni. Imasiyanitsidwa ndi fungo labwino kwambiri, la batala, lokhala ndi kukoma kwanthawi yayitali, komwe kumatsitsidwa ndi njira yofatsa komanso yofatsa ya mchere ya Malossol. Kwa odziwa zambiri caviar yabwino kwambiri padziko lapansi pano.
-
Royal Baerii caviar
43,20€ - 1.480,00€Acipenser baerii roe imatengedwa ikadutsa zaka 7 ndipo imakhala ndi kukula kwa pafupifupi 2,7 mpaka 2,8 mm. Mitundu yakuda ndi imvi. Baerii caviar imakhala ndi zokometsera pang'ono komanso zokometsera pang'ono zokhala ndi kamvekedwe ka batala, mawonekedwe ake amasungunuka mkamwa ndikusiya zokometsera zamphamvu, zowonetsedwa ndi njira yochepetsera mchere wa Malossol.
-
Royal Kaluga caviar
54,90€ - 1.790,00€Caviar kuchokera ku haibridi yapadera ya Kaluga sturgeon ndi Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Kutengedwa kuchokera osachepera zaka 12 za sturgeon wokhwima. Mazira opepuka komanso olimba okhala ndi njere zazikulu za 3,0 mpaka 3,3 mm zazikulu, mtundu wake umasiyana kuchokera ku golidi, imvi, bulauni, imvi-wakuda, imvi zofiirira mpaka golide bulauni. Imasiyanitsidwa ndi fungo labwino kwambiri, la batala, lokhala ndi kukoma kwanthawi yayitali, komwe kumatsitsidwa ndi njira yofatsa komanso yofatsa ya mchere ya Malossol. Kwa odziwa zambiri caviar yabwino kwambiri padziko lapansi pano.
-
Oscietra Royal Caviar
45,90€ - 1.590,00€Caviar wa Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii). Amachokera ku sturgeon wokhwima kwa zaka 12. Mazirawa ali pakati pa 2,9 ndi 3,1 mm m'mimba mwake ndi mawonekedwe osalala komanso owoneka bwino. Fungo lolemera komanso lovuta, lochokera ku imvi mpaka bulauni, ngakhale chikasu chagolide. Kukoma kumatsindikiridwa ndi mchere wofewa wa Malossol.
-
Schrenkii Imperial caviar
46,80€ - 1.690,00€Amur sturgeon caviar (Acipenser schrenckii), yolimidwa bwino komanso mokhazikika pamalo omwe mwina ndi famu yamakono kwambiri padziko lonse lapansi yam'madzi ku China. Pochotsa caviar, kukhwima kwa sturgeon ndi zaka 12 kapena kuposerapo. Semi-solid to compact hairiness yokhala ndi njere kukula kwa 3,1 mpaka 3,3 mm, kukulirapo. Mtundu kuchokera ku bulauni wonyezimira kupita ku chikasu chagolide. Kukoma kwake ndi nutty wosakhwima, ndi fruity note ndi creamy glaze. Mchere wochepa ndi njira ya Malossol.