Anyezi wofiira wopanda Gluten wokhala ndi viniga wosasa wa Modena IGP 220 gr

Anyezi athu ofiira okhala ndi vinyo wosasa wa balsamic wa Modena PGI ndi kupanikizana komwe kumasiyana ndi zolemba zake zotsekemera komanso zowawasa komanso mtundu wake wofiirira-wofiirira. Msuzi uwu ndi mwala weniweni wa gastronomic, wokhoza kupititsa patsogolo kukoma kwa mbale iliyonse popanda kuigonjetsa, kupangitsa kuti zophikira zilizonse zikhale zosiyana komanso zosaiwalika.

Ndi mawonekedwe ake olemera komanso osakhwima, confit iyi ndiyabwino kutsagana ndi tchizi zamitundu yosiyanasiyana, ndikupanga kuphatikiza kodabwitsa komanso kokhutiritsa. Kukoma kwake koyenera komanso koyengedwa kumapangitsa kuti confit ikhale yabwino komanso kuphatikiza mitundu yosiyanasiyana ya nyama, ndikuwonjezera kukhudza kwabwino pamaphunziro aliwonse.

Langizo: yesani ndi "Lardo di Colonnata" wotchuka, kuphatikiza komwe kungakupatseni m'kamwa mwanu chidziwitso chomwe sichinachitikepo. Komanso, yesani ndi "Parma ham" yapadera ndipo lolani kuti mugonjetsedwe ndi symphony ya zokoma zomwe zidzatulutsidwa.

Confit iyi ndiyosowa zophikira, chuma chokhala ndi kukoma kwapadera komwe kungakuthandizeni kudabwitsa alendo anu ndi kuphulika kwa zokometsera ndi mitundu. Ndizosangalatsa kutumikira patebulo, zabwino kwambiri zolemeretsa ndi kukulitsa mbale iliyonse ndi kukongola kwake komanso kusinthika kwake.

Zosakaniza zosankhidwa bwino ndizo chinsinsi cha kupambana kwa confit iyi. Anyezi ofiira, 60% pokonzekera, amasankhidwa mosamala kuti atsimikizire kuti ali ndi khalidwe labwino komanso kukoma kwake. Vinyo wa Barbera d'Alba DOC, mafuta owonjezera a azitona ndi 3% viniga wa basamu wa Modena IGP amalemeretsa confit ndi zolemba zozama komanso zozama. Mchere ndi shuga zimamaliza njira iyi, kupititsa patsogolo kukoma kwachilengedwe kwa anyezi ndikupatsa confit kununkhira koyenera komanso kogwirizana. Anyezi athu ofiira akhoza kukhala ndi celery, zomwe zimapangitsa kukonzekera kukhala kochititsa chidwi kwambiri kwa mkamwa wofuna kudziwa.

Zogulitsazo ndi zopanda GMO, zomwe zimatsimikizira mgwirizano weniweni womwe umalemekeza chilengedwe komanso kusankha zakudya zomwe zimadziwika. Gawani chophikira chapaderachi ndi okondedwa anu ndikuloleni kuti mugonjetsedwe ndi kukoma kwapadera kwa anyezi athu ofiira okhala ndi vinyo wosasa wa balsamic wa Modena PGI. Pangani chakudya chilichonse kukhala chapadera ndipo sangalalani ndi zokomazi muli limodzi ndi anthu omwe mumawakonda.

Zosakaniza: Anyezi wofiira 60%, shuga, Barbera d'Alba DOC vinyo, mafuta owonjezera a azitona, "viniga wosasa wa Modena IGP" 3% (mphesa yophika ayenera, vinyo wosasa), mchere. Atha kukhala ndi tizigawo ta udzu winawake. Zogulitsazo zilibe ma GMO.

Tsiku lotha ntchito: Kugwiritsidwa ntchito mkati mwa miyezi 24.

Momwe mungagwiritsire ntchito: Monga momwe zilili, zokonzeka kugwiritsa ntchito.

Maonekedwe a Organoleptic: Kusasinthasintha: Wokoma ndi zidutswa za anyezi Mtundu: wofiirira wodera Kununkhira: mtundu wa anyezi wofiira Kulawa: mtundu wa anyezi wofiira.

Allergens: Atha kukhala ndi tizigawo ta udzu winawake. Opanda zoundanitsa.

Kupaka koyambirira: Botolo lagalasi + kapu ya tinplate.

Zakudya zopatsa thanzi pa 100 g yazinthu: Mphamvu: 1076 kJ / 254 kcal Mafuta: 0,4 g omwe amadzaza mafuta acids 0,1 g Zakudya zopatsa mphamvu: 59 g pomwe shuga 58 g Mapuloteni: 1,9 g Mchere: 0,02 .XNUMX gr