kutero dauricus

Caviar kuchokera ku haibridi yapadera ya Kaluga sturgeon ndi Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Kutengedwa kuchokera osachepera zaka 12 za sturgeon wokhwima. Mazira opepuka komanso olimba okhala ndi njere zazikulu za 3,0 mpaka 3,3 mm zazikulu, mtundu wake umasiyana kuchokera ku golidi, imvi, bulauni, imvi-wakuda, imvi zofiirira mpaka golide bulauni. Imasiyanitsidwa ndi fungo labwino kwambiri, la batala, lokhala ndi kukoma kwanthawi yayitali, komwe kumatsitsidwa ndi njira yofatsa komanso yofatsa ya mchere ya Malossol. Kwa odziwa zambiri caviar yabwino kwambiri padziko lapansi pano.